2. Yavaş Pişirmenin Yararları
Yavaş pişirme, lezzetlerin yavaş ve eşit biçimde gelişmesini sağlamış olduğu için yemekleri pişirmenin mükemmel bir yoludur. Bu, leziz, yumuşak ve nemli yemeklerle sonuçlanır. Yavaş pişiriciler ek olarak oldukca kullanışlıdır, şu sebeple ayarlanıp unutulabilirler, böylece mutfakta oldukca fazla vakit masrafınıza gerek kalmaz.
Yavaş pişirmenin yararlarından bazıları şunlardır:
- Yemekler eşit ve iyice pişer.
- Yemekler leziz ve suludur.
- Yavaş pişiriciler oldukca kullanışlıdır.
- Yavaş pişiriciler muhtelif yemekler yapmak için kullanılabilir.
3. Yavaş Pişirici Çeşitleri
Piyasada birçok değişik yavaş pişirici türü bulunmaktadır ve her birinin kendine has özellikleri vardır. En yaygın yavaş pişirici türlerinden bazıları şunlardır:
- Elektrikli yavaş pişiriciler
- Crock-Pot yavaş pişiriciler
- Oldukça amaçlı pişiriciler
- Düdüklü tencereler
Elektrikli yavaş pişiriciler en yaygın yavaş pişirici türüdür. Çoğu zaman seramik ya da camdan yapılırlar ve tencereyi çevreleyen bir ısıtma elemanına sahiptirler. Elektrikli yavaş pişiriciler çoğu zaman programlanabilirdir, kısaca muayyen bir müddet pişirmeleri için ayarlayabilirsiniz.
Crock-Pot yavaş pişiriciler, Crock-Pot firması tarafınca üretilen bir tür elektrikli yavaş pişiricidir. Crock-Pot yavaş pişiriciler çoğu zaman seramikten yapılır ve cam bir kapağa haizdir. Crock-Pot yavaş pişiriciler ek olarak çoğu zaman programlanabilir.
Çoklu pişiriciler, düdüklü tava, pilav pişirici, buharlı pişirici ve yoğurt makinesi olarak da kullanılabilen bir yavaş pişirici türüdür. Çoklu pişiriciler çoğu zaman paslanmaz çelikten yapılır ve dijital bir ekrana haizdir. Çoklu pişiriciler, elektrikli yavaş pişiriciler ya da Crock-Pot yavaş pişiriciler kadar yaygın değildir, sadece daha geniş bir pişirme seçeneği yelpazesi sunarlar.
Düdüklü tencereler, yemekleri süratli bir halde pişirmek için buğu kullanan bir tür pişirme aletidir. Düdüklü tencereler yavaş pişirici değildir, sadece yavaş pişiricide yapacağınız yemeklerin kimilerini yapmak için kullanılabilirler. Düdüklü tencereler çoğu zaman paslanmaz çelikten yapılır ve kilitli bir kapağa haizdir.
Doğru Yavaş Pişiriciyi Kura çekmek
Yavaş pişirici seçerken dikkat edilmesi ihtiyaç duyulan birkaç unsur vardır:
- Ebat: Yavaş pişiriciler, ufak 2-quart modellerden büyük 8-quart modellere kadar muhtelif boyutlarda gelir. Çoğu zaman yiyecek pişirdiğiniz birey sayısına müsait bir ebat seçin.
- Watt: Yavaş pişiricinin watt’ı ne kadar ivedi ısındığını belirler. Daha yüksek watt’lı yavaş pişiriciler daha süratli ısınır, sadece daha çok enerji de kullanırlar.
- Özellikler: Birtakım yavaş pişiriciler programlanabilir zamanlayıcılar, otomatik sıcak tutma ayarları ve çıkarılabilir kaplar şeklinde özelliklerle gelir. Sizin için en mühim olan özellikleri seçin.
Bu faktörleri göz önünde bulundurduğunuzda, yavaş pişirici için alışverişe başlayabilirsiniz. Piyasada birçok mükemmel yavaş pişirici mevcuttur, bundan dolayı ihtiyaçlarınıza müsait olanı bulacağınızdan güvenilir olabilirsiniz.
5. Yavaş Pişirme İçin Malzemeler
Yavaş pişirici tarifleri çoğu zaman mahalli marketinizde kolayca bulabileceğiniz sıradan, ucuz malzemelerle yapılır. Yavaş pişirici tariflerinde kullanılan en yaygın malzemelerden bazıları şunlardır:
- Et: Sığır eti, tavuk, domuz eti, kuzu eti ve balık yavaş pişiricideki tarifler için popüler seçimlerdir.
- Sebzeler: Havuç, patates, soğan, kereviz ve dolmalık biber yavaş pişiricide pişirilen tarifler için iyi seçeneklerdir.
- Tahıllar: Pirinç, fasulye ve makarna, yavaş pişiricide pişirilen yemeği zenginleştirmenin mükemmel yollarıdır.
- Baharatlar: Sarımsak, soğan tozu, tuz, karabiber ve otlar yavaş pişiricili tariflerde kullanılan yaygın baharatlardır.
- Sıvılar: Su, et suyu, şarap ve domates sosu yavaş pişirici tariflerde kullanılan yaygın sıvılardır.
Sıradan ve ucuz malzemeler kullanarak, yoğun yedi gün içi akşamı ya da tembel yedi gün sonu için muhteşem, leziz ve tatminkar yemekler hazırlayabilirsiniz.
6. Yavaş Pişirici Iyi mi Kullanılır
Yavaş pişiriciler, mutfakta oldukca fazla vakit masraftan leziz, tatminkar yemekler yapmanın mükemmel bir yoludur. Yavaş pişiriciyi etken bir halde iyi mi kullanacağınıza dair birkaç ipucu:
- İyi kalitede bir yavaş pişiriciyle başlayın. Piyasada birçok değişik yavaş pişirici türü vardır, bu nedenle iyi yapılma ve uzun ömürlü olanı kura çekmek önemlidir.
- Yavaş pişiricinizi kullanmadan ilkin kılavuzu dikkatlice okuyunuz. Bu, onu iyi mi muntazam bir halde çalıştıracağınızı anlamanıza ve herhangi bir kazayı önlemenize destek olacaktır.
- Yavaş pişiricinizde doğru malzemeleri kullanın. Bütün malzemeler yavaş pişirmeye müsait değildir, bundan dolayı yavaş pişiricide iyi çalışacak olanları kura çekmek önemlidir.
- Yavaş pişiricinizi kullanmadan ilkin baharatlayın. Bu, yiyeceklerin pişiricinin kenarlarına yapışmasını önlemeye destek olacaktır.
- Eti yavaş pişiriciye ilave etmeden önce mühürleyin. Bu, lezzetin hapsedilmesine ve etin sertleşmesinin önlenmesine destek olacaktır.
- Yavaş pişiricinize sıvı ilave edin. Bu, yemeğin nemli kalmasına ve kurumasını önlemeye destek olacaktır.
- Yavaş pişiricinizi kapatın ve düşük alevde pişirin. Bu, yemeğinizin pişmesi için nemli ve leziz bir ortam yaratmaya destek olacaktır.
- Yavaş pişiricinizi periyodik olarak deneyin. Bu, yemeğinizin muntazam pişirmeyi ve aşırı pişmemesini sağlamaya destek olacaktır.
- Yemeğinizi servis etmeden ilkin dinlendirin. Bu, yemeğinizin lezzetini ve dokusunu iyileştirmeye destek olacaktır.
Birazcık ergonomik yaparak, yavaş pişiricinizi kullanarak soğuk bir kış gününde içinizi ısıtacak leziz ve tatminkar yemekler hazırlayabilirsiniz.
Yavaş Pişirici Problemlerini Yok etme
Yavaş pişiriciler çoğu zaman oldukca emin cihazlardır, sadece bazen ortaya çıkabilecek birkaç problem vardır. Yavaş pişirici problemlerini gidermek için birtakım ipuçları şunlardır:
- Yavaş pişirici ısınmıyor.
- Yemekler eşit biçimde pişmiyor.
- Yiyecek oldukca pişmiş.
- Yavaş pişirici sızdırıyor.
Yavaş pişiricideki sorunların giderilmesi ile alakalı daha çok data için lütfen yavaş pişiricinizin kullanım kılavuzuna bakın.
Yavaş Pişirici Tarifleri
Yavaş pişirici tarifleri, mutfakta oldukca fazla vakit masraftan leziz, tatminkar yemekler yapmanın mükemmel bir yoludur. İşte en sevdiğimiz yavaş pişirici tariflerinden birkaçı:
Bu tariflerin tüm bunlar takip edilmesi ve yapılması kolaydır ve ne olursa olsun ailenizin favorileri olacaklardır. Bundan dolayı bir dahaki sefere sıradan ve leziz bir yiyecek aradığınızda, bu yavaş pişirici tariflerden birini kontrol edin!
9. Yavaş Pişiricide Pişirme İpuçları
Yavaş pişiricide yiyecek pişirmeye dair birkaç ipucu:
- Kaliteli bir yavaş pişirici kullanın.
- Eti yavaş pişiriciye ilave etmeden önce mühürleyin.
- Yavaş pişiriciyi aşırı doldurmayın.
- Yiyeceğin üzerini tamamen sıvı ile kaplayın.
- Kısık alevde 8-10 saat, yüksek alevde 4-6 saat pişirin.
- Mamayı periyodik olarak deneyin ve gerekirse daha çok sıvı ilave edin.
- Servis etmeden ilkin yemeğin birkaç dakika dinlenmesini sağlayın.
Daha çok ipucu için lütfen şuraya bakın: yavaş pişirici ipuçları sayfası.
S: Yavaş pişirici ile güveç arasındaki ayrım nelerdir?
A: Yavaş pişirici ve güveç kabı aslına bakarsanız aynı şeydir. Terimler çoğu zaman birbirinin yerine kullanılır. Sadece, iki cihazın tasarımında minik bir ayrım vardır. Yavaş pişiriciler çoğu zaman cam kapağa sahipken, güveç kapları çoğu zaman metal kapağa haizdir.
S: Yavaş pişirmenin yararları nedir?
A: Yavaş pişirmenin birçok faydası vardır, bunlardan bazıları şunlardır:
- Yemekler eşit ve iyice pişer.
- Yemekler daha leziz ve aromalı oluyor.
- Yiyeceklerin kuruma olasılığı daha düşüktür.
- Yiyecek pişirmek daha ekonomiktir.
- Yavaş pişiricilerin kullanması kolaydır.
S: Yavaş pişiriciyi kullanmak için ipuçları nedir?
A: Yavaş pişiriciyi kullanmak için birtakım ipuçları:
- Kaliteli bir yavaş pişirici kullanın.
- Eti yavaş pişiriciye ilave etmeden önce mühürleyin.
- Bolca sıvı tüketin.
- Yavaş pişiriciyi aşırı doldurmayın.
- Yemekleri yumuşayana kadar pişirin.
0 Yorum