Işte yazı size evde esnaf İtalyan pizzaları ika hakkındaki bilmenizde fayda olacak bütün detayları elde edecektir. Işte tarz pizza yapımında yer edinen değişik malzemeler ma tekniklerden, leziz ma orijinal fakat pizza akdetmek amacıyla tariflere ma ipuçlarına büyüklüğünde rastgele şeyi kapsayacağız. Ek olarak, esnaf İtalyan pizzaları akdetmek amacıyla arz pekiyi malzemelerin nereden alınacağı hakkındaki data vereceğiz.
Esnaf İtalyan pizza, yüce kaliteli malzemelerle meydana getirilen ma çoğu zaman odun ateşinde fakat fırında pişirilen fakat pizza türüdür. Işte sima pizza mufassal, çıtırçıtır kabuğu ma leziz sosları ile karakterizedir. Esnaf İtalyan pizzaları çoğu zaman taravetli, mevsimlik malzemelerle yapılır ma çoğu zaman muhtelif peynirler, etler ma sebzelerle doldurulur.
Pizza
Pizza’nın yüzyıllar ilkin İtalya’dan geldiğine inanılıyor. İlk pizzalar mahsus yemek, peynir ma kızanak sosu benzer biçimde bayağı malzemelerle yapılmış oldu. Zaman içinde, pizza zaman bildiğimiz yemeğe dönüştü, muhtelif topingler ma stillerle.
Pizza türleri
Gelişigüzel biri zat benzersiz lezzetine ma stiline haiz birnice değişik pizza türü vardır. Yer popüler pizza türlerinden bazıları şunlardır:
- Napoliten Pizza
- New York seçimi pizza
- Chicago seçimi pizza
- Kaliforniya seçimi pizza
- Detroit seçimi pizza
Pizza malzemeleri
Pizza’nın asıl bileşenleri içinde fakat hamur harcı, sos, peynir ma soslar bulunur. Pizza amacıyla kullanılan hamur harcı tipi değişken, sadece tipik olarak un, akarsu, asıl, sodyumklorür ma zeytinyağı ile yapılır. Pizza amacıyla kullanılan sos muhtelif malzemelerle yapılabilir, sadece tipik olarak kızanak, sarımsak, zeytinyağı ma otlar ihtiva eder. Pizza amacıyla kullanılan peynir rastgele muhtelif peynir muhtemelen, sadece mozzarella peyniri arz münteşir olanıdır. Pizza amacıyla topingler ağabey seviyede değişken, sadece arz popüler soslardan bazıları acı, sosis, yalan, soğan, biber ma zeytindir.
Pizza Iyi mi Yapılır
Evde pizza akdetmek oldukça bayağı fakat süreçtir, sadece leziz ma orijinal fakat pizza akdetmek amacıyla izlemeniz ihtiyaç duyulan az mühim girişim vardır.
- Hamur harcını yap.
- Sosu hazırlayın.
- Pizzanın tepesinde.
- Pizzayı pişirin.
Evde pizzanın iyi mi yapılacağına dayalı henüz detaylı talimatlar amacıyla aşağıdaki tariflere başvurabilirsiniz:
Pizza Yiyecek Şekilleri
Pizza pişirmenin az değişik yolu vardır, sadece arz münteşir yöntemler pişirme ma gril yapmaktır.
- Pişirme pizza, pizza pişirmenin geleneksel yöntemidir. Pizza yakmak amacıyla hamam fakat fırına (500 aşama Fahrenheit ya da henüz yüce) ma fakat fırın taş ya da pizza pişirme çeliğine ihtiyacınız olacaktır.
- Gril pizza, pizzanızda bulanık fakat elde demek amacıyla mükemmel fakat yoldur. Pizza ızgarası amacıyla hamam fakat gril (4 dreegrees fahrenheit ya da henüz yüce) ma fakat fırın taş ya da pizza pişirme çeliğine ihtiyacınız olacak.
Pizza Topingleri
Pizza Topingleri mevzubahis olduğunda sema sınırdır. İstediğiniz rastgele muhtelif tepeyi kullanabilirsiniz, sadece arz popüler soslardan bazıları şunları ihtiva eder:
- Etler: Pepperoni, sosis, pastırma, jambon, tavuk, biftek Antet Özellikler Zanaatkar pizza
- Ali kaliteli, taravetli malzemelerle yapılma
- İnce, çıtırçıtır fakat kavkı kullanır
- Muhtelif leziz Topingler ile tepesinde
- Çoğu zaman odun ateşinde fakat fırında pişirilir
- Beğendiğiniz malzemelerle yapılabilir
- Mutfakta mucit olmanın keyifli ma basit fakat yolu
- Bireysel zevklerinize uyacak halde özelleştirilebilir
- Dar kalabalığı beslemenin mükemmel fakat yolu
- İtalya’dan meydana gelen alışılmış fakat pizza türüdür
- Tipik olarak mufassal, çıtırçıtır fakat kabukla yapılır
- Muhtelif leziz Topingler ile tepesinde
- Çoğu zaman odun ateşinde fakat fırında pişirilir
- Keyifli ma ödüllendirici fakat hobi muhtemelen
- Değişik mutfaklar hakkındaki data edinmenin mükemmel fakat yolu
- Arkadaşlarınızı ma ailenizi etkilemenin mükemmel fakat yolu muhtemelen
- Rahatlamanın ma stres atmanın mükemmel fakat yolu
- Rastgele fakat pekiyi pizzanın temelidir
- Muhtelif değişik malzemelerle yapılabilir
- Evvel yapılabilir ma buzdolabında ya da dondurucuda saklanabilir
- Fazla malzemeleri kullanmanın mükemmel fakat yolu
- Napoliten Pizza
- New York seçimi pizza
- Chicago seçimi pizza
- Sicilya Pizza
- Kaliforniya seçimi pizza
- Pizza hamur harcını
- Pizza sosu
- Peynir
- Ten
- Göveri
- Ilkbahar
İi. Pizza
Pizza, tipik olarak kızanak sosu ma peynir ile tepesinde fakat hamur harcı tabanı ile yapılma ma ondan sonra fakat fırında pişirilmiş fakat İtalyan asıllı fakat tabaktır. “Pizza” kelimesi Latince “Picea” kelimesinden dirimlik, işte dahi “gato” demektir.
Malum arz çaput pizza kanıtı, İtalya’nın Napoli kentindeki MÖ 4. yüzyıla dayanmaktadır. Şu tam, pizza zeytinyağı, otlar ma peynir ile tepesinde olan bayağı fakat gözleme idi.
18. yüzyılda, pizza zaman bildiğimiz yemeğe dönüşmeye başladı. Kızanak ABD’dan İtalya’yeter tanıtıldı ma çabucak pizza amacıyla popüler fakat reaksiyon haline geldiler.
19. yüzyılda Pizza İtalya’nın ötesine yayılmaya başladı ma Avrupa’nın öteki bölgelerinde popüler başüstüne. 20. yüzyılın başlarında, pizza ABD Bir Devletleri’hangi tanıtıldı ma çabucak popüler fakat Amerikan yemeği başüstüne.
Zaman, pizza bütün dünyada popüler fakat yiyecek. Pizza’nın birnice değişik varyasyonu vardır ma rastgele ülkenin yemeğe benzersiz fakat görüş açısı vardır.
III. Pizza türleri
Gelişigüzel biri zat benzersiz lezzetine ma stiline haiz birnice değişik pizza türü vardır. Yer popüler pizza türlerinden bazıları şunlardır:
Gelişigüzel pizza türü değişik malzemelerle yapılır ma kendine has pişirme yöntemine haizdir. Örnek olarak, Napoliten Pizza mufassal, chewy fakat kabukla yapılır ma odun ateşinde fakat fırında pişirilir. New York seçimi pizza henüz kalınca fakat kabukla yapılır ma kömür yakıtlı fakat fırında pişirilir. Chicago seçimi pizza koyu fakat kabukla yapılır ma fakat tencerede pişirilir. Sicilya pizza kalınca, rubai fakat kabukla yapılır ma düzbucak fakat tencerede pişirilir. California seçimi pizza, sebzeler, meyveler ma etler bile iç çıkmak suretiyle muhtelif soslarla yapılır.
Değişik pizza türleri aralarından intihap yapabileceğiniz muhtelif tatlar ma dokular sunar. İster mufassal, çıtırçıtır fakat kavkı talep eder kalınca, chewy fakat kavkı yeğleme edin, afiyet alacağınız fakat pizza türü olacağınızdan güvenli olabilirsiniz.
IV. Pizza malzemeleri
Pizza bileşenleri, meydana getirilen pizza türüne asılı olarak değişmiş olur, sadece birtakım münteşir malzemeler şunları ihtiva eder:
Kullanılan pizza hamur harcını türü, mufassal ma çıtırçıtır fakat kabuktan kalınca ma chewy kabuğuna büyüklüğünde değişken. Pizza sosu, kızanak sosu, pesto sosu ya da Alfredo sosu benzer biçimde muhtelif malzemelerden yapılabilir. Kullanılan peynir mozzarella peyniri, provolone peyniri ya da peynir kombinasyonu muhtemelen. Ten Topingler acı, sosis, jambon ya da pastırma içerebilir. Göveri sosları yalan, soğan, biber, zeytin ya da ıspanak içerebilir. Baharatlar, kekik, fesleğen, sarımsak ya da hile biber pulları benzer biçimde pizzaya eklemek amacıyla kullanılabilir.
Pizza malzemeleri, bir tek az malzemeye haiz bayağı pizzalardan muhtelif Topingler ile henüz karmaşa pizzalara büyüklüğünde muhtelif değişik pizzalar kurmak amacıyla özelleştirilebilir. Pizza, rastgele yaştan insanoğlunun tadını çıkarabilecek oldukça uygun fakat yemektir.
V. Pizza Iyi mi Yapılır
Evde pizza akdetmek keyifli ma ödüllendirici fakat deneyimdir. Birazcık tatbik ile, fakat restoranda bulacağınız büyüklüğünde (henüz pekiyi değilse!) O denli pekiyi leziz pizzalar oluşturabilirsiniz.
İşte evde pizza yapmakla alakalı asıl adımlar:
- Malzemelerinizi toplayın. Dar testi ılık suya (105-115 aşama F), 2 öz kaşığı şekerhastalığı, 2 öz kaşığı etken cılız asıl, 2 öz kaşığı zeytinyağı, 1 öz kaşığı sodyumklorür, 3 akarsu bardağı oldukça amaçlı un, buçuk testi pizza sosu, 1 akarsu bardağı rendeden geçirilmiş mozzarella peyniri, arz sevdiğiniz Topingler (acı, sosis, göveri, zeytin vb.)
- Ağabey fakat kapta ılık suyu, şekeri ma mayayı birleştirin. Mücevher köpüklü olana büyüklüğünde 5 zihin beklemeye alın.
- Zeytinyağını, tuzu ma unları kaseye ilave edin. Malzemeler pekiyi birleştirilene ma fakat hamur harcı oluşana büyüklüğünde karıştırın.
- Hamur harcını unlanmış fakat yüzeye çevirin ma pürüzsüz ma esnek olana büyüklüğünde 5-7 zihin yoğurun.
- Hamur harcını yağlanmış fakat kaseye yerleştirin, plastik sargıyla örtün ma 1 zaman süresince ya da dü katına çıkana büyüklüğünde hamam fakat yerde yükselmesine müsaade verin.
- Fırını 4 tane F ile ısıtın.
- Hamur harcını yumruklayın ma yarıya bölün. Gelişigüzel yarıyı 12 inçlik fakat daireye sokun.
- Hamur harcını yağlanmış fakat fırın tepsisine yerleştirin. Pizza sosunu hamurun üstüne gösterim, kenarın çevresinde 1 inçlik fakat çizgi bırakın. Mozzarella peynirini sos üstüne serpin. İstediğiniz Topingleri ilave edin.
- Kavkı kahveyi olana ma peynir eritilen ma kabarcıklı olana büyüklüğünde pizzayı 15-20 zihin pişirin.
- Dilimlemeden ma servis yapmadan ilkin pizzanın az zihin soğumaya bırakın.
VI. Pizza Yiyecek Şekilleri
Pizza pişirmenin birnice değişik yolu vardır, sadece arz münteşir yöntemler pişirme, gril ma kızartma.
Pişirme pizzası geleneksel yöntemdir ma çoğu zaman çıtırçıtır fakat kavkı ma leziz fakat sos elde etmenin arz pekiyi yolu olarak akseptans edilir. Pizza yakmak amacıyla hamam fakat fırına (500 aşama Fahrenheit ya da henüz yüce) ma fakat fırın taş ya da fırın çeliğine ihtiyacınız olacaktır. Pizza hamur harcını uzatılır ma fırın taşına ya da fırın çeliğine yerleştirilir, ondan sonra sos ma soslar eklenmiş olur. Pizza ondan sonra 10-12 zihin ya da kavkı kahveyi olana ma peynir erimiş ma kabarcıklı olana büyüklüğünde pişirilir.
Gril pizza bulanık fakat elde demek amacıyla mükemmel fakat yoldur. Pizza ızgarası amacıyla, yüce sıcaklıklara (4 dregrees fahrenheit ya da henüz yüce) ulaşabilen fakat ızgaraya ihtiyacınız olacaktır. Pizza hamur harcını gerilir ma direkt gril ızgaralarına yerleştirilir. Hemen sonra sos ma sos eklenmiş olur ma pizza 5-7 zihin ya da kavkı pişene ma peynir eritilene ma kabarcıklı olana büyüklüğünde ızgaralanır.
Pizza kızartma pizza akdetmek amacıyla süratli ma basit fakat yoldur. Pizza kızartması amacıyla koyu fakat fritöz ya da yağla meşgul ağabey fakat tencereye ihtiyacınız olacak. Pizza hamur harcını gerilir ma hamam yağa yerleştirilir. Pizza ondan sonra canip başına 2-3 zihin ya da kavkı kahveyi olana ma peynir eritilen ma kabarcıklı olana büyüklüğünde kızartılmaya bırakılır.
Ne pişirme yöntemini seçerseniz seçin, Pizza rastgele yaştan insanoğlunun tadını çıkarabilecek leziz ma oldukça uygun fakat yemektir.
Vii. Pizza Topingleri
Leziz ma benzersiz fakat pizza kurmak amacıyla kullanılabilecek birnice değişik pizza sosu vardır. Yer popüler soslardan bazıları şunlardır:
- Peynir
- Ten
- Göveri
- Soslar
- Kâr
- Fındık
- Ilkbahar
- Öteki Topingler
Pizzanız amacıyla Topingler seçerken, hoşunuza giden lezzetleri ma dilediğiniz dokuları saymak önemlidir. Ek olarak Topinglerin birbirini tamamlayacağından ma leziz ma kararlı fakat pizza oluşturacağından güvenli çıkmak istersiniz.
Pizza Topingleri kura çekmek amacıyla birtakım ipuçları:
- Kaliteli fakat pizza hamur harcını ile başlayın.
- Birbirini tamamlayacak muhtelif Topingler seçin.
- Pizzalarınızı Topingler ile çok yüklemeyin.
- Kavkı kahveyi olana ma peynir erimiş ma kabarcıklı olana büyüklüğünde pizza pişirin.
- Pizzanın keyfini çıkarın!
Pizza sosları
Pizza sosları leziz ma leziz fakat pizza akdetmek amacıyla mühim fakat bileşendir. Gelişigüzel biri zat benzersiz lezzeti ma dokusu olan birnice değişik pizza sosu vardır. Yer popüler pizza soslarından bazıları marinara sosu, hile sos, temiz sos ma pesto sosudur.
Marinara sosu, kızanak, sarımsak, soğan, zeytinyağı ma otlar ile yapılma geleneksel fakat İtalyan kızanak sosudur. Tipik olarak mufassal fakat kabuğa haiz pizzalarda kullanılır ma çoğu zaman mozzarella peyniri ma taravetli fesleğen ile doldurulur.
Hile sos, ezilmiş kızanak, sarımsak, soğan, zeytinyağı ma otlar ile meydana getirilen henüz akva fakat kızanak sosudur. Çoğu zaman henüz kalınca fakat kabuğa haiz pizzalarda kullanılır ma çoğu zaman mozzarella peyniri, acı ma sosis ile doldurulur.
Dürüst sos, benzin, tereyağı ma un tabanı ile yapılma kremsi fakat sosdur. Çoğu zaman mufassal fakat kabuğa haiz pizzalarda kullanılır ma çoğu zaman mozzarella peyniri, ıspanak ma mantarlarla doldurulur.
Pesto sosu fesleğen, çam fıstığı, sarımsak, zeytinyağı ma parmesan peyniri ile yapılma leziz fakat sosdur. Tipik olarak mufassal fakat kabuğa haiz pizzalarda kullanılır ma çoğu zaman mozzarella peyniri, kızanak ma zeytin ile doldurulur.
İx. Pizza Servisi
Pizza, pizza türüne ma kulp asılı olarak muhtelif şekillerde servis edilebilir. Pizza servis etmenin birtakım münteşir yolları şunları ihtiva eder:
- Bireysel dilimler
- Tüm fakat pizzayı katılmak
- Pizzayı buçuk kamer şekle eğmek
- Sandviç olarak pizza çalıştırmak
- Pizzayı fakat sos içerisine dalmak
Pizza servis etmenin arz pekiyi yolu, onu yiyen insanların bireysel tercihlerine bağlıdır. Birtakım insanoğlu elleriyle pizza yemeyi yeğleme ederken, ötekiler aşdamı eşyaları kullanmayı yeğleme kadir. Pizza ek olarak peynir, sos, göveri ma ten benzer biçimde muhtelif soslarla servis edilebilir.
İşte pizza servis demek amacıyla birtakım ipuçları:
- Fırını 4 tane Fahrenheit’e ısıtın.
- Hamur harcını açın ma yağlanmış fakat fırın tepsisine yerleştirin.
- Hamur harcını arz sevdiğiniz Topingler ile doldurun.
- Pizzayı 10-12 zihin ya da kavkı kahveyi olana ma peynir erimiş ma kabarcıklı olana büyüklüğünde pişirin.
- Dilimlemeden ma servis yapmadan ilkin pizzanın az zihin soğumaya bırakın.
Çevre!
S: Artisan pizza ma düzgüsel pizza arasındaki ayrım nelerdir?
C: Artisan pizza, taravetli, mahalli hasılat ma pişe peynirleri benzer biçimde yüce kaliteli malzemelerle yapılır. Ek olarak tipik olarak benzersiz fakat ma nesiç veren ahşap yakıtlı fakat fırında yapılır. Tertipli pizza ise çoğu zaman henüz ehven malzemelerle yapılır ma tipik olarak geleneksel fakat fırında pişirilir.
S: Artisan Pizza amacıyla arz pekiyi topingler nedir?
C: Artisan Pizza’dahi kullanılabilecek birnice mükemmel sos mevcut, sadece arz popüler olanlardan bazıları taravetli mozzarella peyniri, kızanak, fesleğen ma zeytinyağı ihtiva eder. Öteki popüler soslar acı, sosis, yalan, soğan ma biber ihtiva eder.
S: Evde esnaf pizzasını iyi mi yaparım?
C: Evde Artisan Pizza akdetmek kuvvet değildir, sadece birazcık süre ma gayret gerektirir. İlk girişim hamur harcını yapmaktır. Mağazadan satın alınan fakat pizza hamur harcını kullanabilir ya da zat hamurunuzu sıfırdan yapabilirsiniz. Hamur harcı yapıldıktan sonrasında, arz sevdiğiniz Topingler ile doldurabilir ma odun ateşinde fakat fırında ya da geleneksel fakat fırında pişirebilirsiniz.
0 Yorum